Deuxième fois que je mange à « La Forge »
Une carte simple de qualité.
Une cote de bœuf (1,1kg) pour 76€, une entrecôte à 35~, une andouillette à 21€, on a tous les prix pour toutes les faims et la qualité est au rendez vous. Pour Paris, le service en salle, la qualité et le cadre, et bien ça vaut vraiment le coup. Quand on veut se faire plaisir et bien c’est une belle adresse.
Les entrées sont simples et maîtrisées. De mémoire c’est de 9 à 16euros selon les produits (forcément). On peut très bien se les partager et c’est un très bon kiff.
Je mets un point d’honneur sur les accompagnements : l’écrasé de pommes de terres est incroyable, les sauces impériales.
Le tout petit bémol (c’est propre à moi) sont les frites. Je les aime croustillantes et fondantes à l’intérieur. Je les trouve un peu trop sèche mais elles sont maison et ça fait vraiment plaisir.
La carte des vins n’est pas prétentieuse et on s’y retrouve pour tous les goûts et prix. Un belle carte et proposer des pichets (j’ai pris côte du Rhône la dernière fois) sont abordables et font très bien l’affaire. Les vins au verres son correct et pas cher.
Des spiriteux de qualité (surtout le cognac est incroyable)
Je fais pas de retours sur les desserts car j’en ai pas mangé encore (je suis pas dessert surtout après une belle côte de bœuf et des os à moelle en entrée)
Le service en salle rien à redire. Un serveur attentionné, drôle et qui entretien très bien ses tables. Toujours un petit geste pour ses clients.
Le patron peut être fier de son établissement car on y mange bien, on passe un bon moment et ça donne envie de reviens y.
Merci à la salle comme à la cuisine pour ces expériences. Une bonne adresse, à y aller les yeux fermés.
Tout le meilleur
Maxime
Staff were great, helping us navigate the menu and make it an enjoyable dining experience. Food was top notch- escargot, foie gras, lamb, shrimp and even a burger for the teen were all excellent. Will return if I can make it back to Paris!
Une soirée mémorable pour notre groupe de 9 personnes ! Nous avons dégusté diverses entrées délicieuses, mangé une viande d’exception et savouré le café / thé gourmand.
Cette adresse dans le 19ème arrondissement vaut vraiment le détour. Vous aimez la viande, allez-y les yeux fermés! Un cadre accueillant, un service impeccable (merci au serveur pour ses conseils, son sourire, sa convivialité et sa bonne humeur !), une entrecôte fondante, un tartare préparé sous nos yeux, et un burger en mode porn food.
C’est fait maison et c’est bon !
Le vin était aussi excellent et Merci à notre serveur pour ses conseils.
Au fait je vous ai dit que c’était bon ???
Excellent comme toujours ! On vient depuis des années avec mes parents, la viande est vraiment excellente, le personnel est très sympa, le lieu agréable, que demander de plus :)
